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清蒸带鱼的家常做法大全?清蒸带鱼的家常做法大全视频
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干香菇泡多长时间最佳
干香菇水分含量非常少,一般用常温水浸泡个头较小的做法做法干香菇 ,通常需要十个小时左右 ,大全而体积较大的香菇香菇则需要十二个小时以上,而用温热水浸泡干香菇,干的干可缩短至一至二个小时就能泡好,家常家常非常节省时间。做法做法
干的大全香菇怎样弄好吃
食材:青菜300g 、干鲜香菇100g、生姜 、胡萝卜、菜籽油适量 、五行鲜蔬粉、盐适量。
做法是:
1.将干香菇用水泡30分钟 ,下锅焯水 。青菜摘洗干净 ,沥干水分备用;
2.捞出香菇 ,去掉根蒂部分 ,洗净切成片;
3.锅中注入清水,烧开 ,然后放入切好的香菇快速翻拌一下,捞出,沥干水分备用;
4.也将摘洗好的青菜也放入热水中,烫至青菜变色,迅速捞出,沥干水分备用;
5.将生姜切末 ,胡萝卜切丝备用;
6.热锅 ,倒入菜籽油 ,炒香姜末
7.加入胡萝卜丝翻炒一下;
8.加入香菇 、青菜翻炒均匀;
9.加入适量鲜蔬粉和盐翻炒均匀,即可出锅。
怎么让鲜香菇快一点晒成干香菇
1.
首先准备好500克香菇 ,不用清洗 。
2.
然后把香菇根部老的地方用剪刀剪去 。
3.
接着把香菇盖子朝上,拿外面有太阳的地方晒。如果太阳不好的情况下,把香菇挂到通风处也可以 。
4.
继续晒一天后翻转过来 ,一直到晒干即可 。
5.
晒好的香菇密封保存,偶尔天气好的时候拿出来晒晒即可。
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